フジオフードとは
会社解説株式会社フジオフードグループ本社は、1999年設立の外食企業で、大阪を拠点に「まいどおおきに食堂」「串家物語」など複数の飲食ブランドを展開しています。日常的に利用しやすい食堂から専門店まで、幅広い業態で顧客の食事需要に応えるのが特徴です。2025年12月期の売上高は319億32百万円でしたが、営業利益と純利益は前年を下回りました。2026年12月期中間期も増収ながら営業減益、純損失となっており、既存店の改善と原価・人件費の上昇への対応が課題です。
事業モデル・収益構造
直営店舗での飲食提供が中心で、2025年12月期の売上構成の約95％を占めます。店舗での食事売上に加え、フランチャイズ店舗からのロイヤルティーなども収益源です。ブランドごとの商品・販促施策で集客し、食材費や人件費を管理して店舗利益を確保します。
フジオフードの強み・特徴
- 1食堂や串揚げなど複数のブランドを展開し、日常利用から専門店需要まで異なる顧客層に対応しています。
- 2直営事業が売上の約95％を占め、店舗運営を通じて顧客の反応やブランドごとの施策を活かしやすい構成です。
- 3大阪を拠点に1999年から外食事業を展開し、「まいどおおきに食堂」など認知度のある業態を持っています。
- 4直営店舗に加えてフランチャイズ事業も行い、自社運営とは異なる形でブランドを広げる収益機会があります。
投資家が注目するポイント
- 1.2025年12月期は売上高319億32百万円と前年比1.9％増でしたが、営業利益は40.4％減、純利益は80.3％減でした。
- 2.2026年12月期中間期は売上高が1.6％増えた一方、営業利益は76.5％減の58百万円、親会社株主帰属の中間純損失は1億13百万円でした。
- 3.食材価格や人件費の上昇が利益を圧迫しています。既存店の売上だけでなく、店舗ごとの採算改善が進むかが重要です。
- 4.中間期の通期予想は据え置かれています。下期の利益回復に加え、現金残高の減少に歯止めがかかるかを確認したいところです。
- 5.2025年12月期のROEは1％、EPSは1.76円です。利益水準が低いため、業績回復の持続性を見極める必要があります。
就活生・転職希望者向けポイント
- 1.2025年12月期の平均年収は630.2万円、平均年齢は48.2歳、平均勤続年数は9.2年です。平均値は職種や役職で異なります。
- 2.上場会社としての従業員数は27人ですが、店舗運営に関わるグループ各社の人員とは範囲が異なる可能性があり、応募時に確認が必要です。
- 3.初任給は月額23万1,000円です。配属先や職種、手当、賞与などを含む実際の処遇は、採用情報で確認しましょう。
- 4.複数の飲食ブランドを持つため、店舗運営や商品・販促など、外食事業に関わる業務に携わる機会があります。職種別の配属条件は確認が必要です。
よくある質問
Qフジオフードグループ本社の主な事業は何ですか？
A「まいどおおきに食堂」「串家物語」などの飲食ブランドを運営する外食企業です。直営店を中心に、フランチャイズ事業も展開しています。
Qフジオフードグループ本社の平均年収はいくらですか？
A2025年12月期の平均年収は630.2万円です。平均年齢は48.2歳で、平均勤続年数は9.2年です。実際の給与は職種や役職、雇用会社などで異なります。
Qフジオフードグループ本社の業績はどう推移していますか？
A2025年12月期は売上高319億32百万円で前年比1.9％増でしたが、営業利益は40.4％減、純利益は80.3％減でした。2026年12月期中間期も増収ながら営業減益、純損失となりました。
Qフジオフードグループ本社の強みは何ですか？
A食堂や専門店など複数のブランドを持ち、さまざまな食事需要に応えられる点です。直営店が売上の大部分を占め、フランチャイズによる店舗展開も行っています。
Qフジオフードグループ本社への就職・転職で確認すべき点は？
A飲食ブランドや職種によって業務や勤務条件が異なるため、配属先、勤務地、勤務時間、休日、待遇を採用情報で確認しましょう。公表従業員数27人は上場会社単体の数値で、店舗人員全体とは異なる可能性があります。
出典: 有価証券報告書、IR情報、その他公開情報。AI生成コンテンツを含みます。