外食・フードサービス業界営業利益率ランキング【2026年版・24社】

対象: 24社・データ: 2026年度決算（決算短信ベース）

外食・フードサービス業界の営業利益率順位

平均 6.3% ・中央値 6.1%

順位	企業	営業利益率	平均年収	売上高	営業利益
1	コメダ3543	16.5%	-	572億円	94億円
2	マクドナルド2702	12.8%	-	4,166億円	533億円
3	日高屋7611	10.6%	550万円	623億円	66億円
4	ブロンコ3091	9.7%	514万円	302億円	29億円
5	スシローG3563	8.4%	893万円	4,296億円	361億円
6	物語3097	8.0%	546万円	1,517億円	121億円
7	壱番屋7630	7.2%	604万円	655億円	47億円
8	すかいらーく3197	6.5%	756万円	4,578億円	300億円
8	Genki9828	6.5%	582万円	737億円	48億円
10	ゼンショー7550	6.4%	817万円	1.3兆円	814億円
10	ドトール日レス3087	6.4%	-	1,591億円	102億円
10	モス8153	6.4%	688万円	1,028億円	66億円
13	サンマルク3395	5.8%	560万円	884億円	51億円
14	サイゼ7581	5.4%	700万円	3,015億円	164億円
15	クリレス3387	4.8%	680万円	1,654億円	79億円
16	ロイヤル8179	4.6%	761万円	1,655億円	77億円
17	コロワイド7616	4.2%	674万円	3,001億円	125億円
18	松屋フーズ9887	4.1%	-	1,845億円	76億円
19	トリドール3397	3.8%	833万円	2,787億円	106億円
20	吉野家9861	3.6%	726万円	2,257億円	81億円
21	リンガーハット8200	3.1%	744万円	451億円	14億円
22	フジオフード2752	2.3%	-	319億円	7億円
23	くら寿司2695	2.2%	521万円	2,451億円	55億円
24	カッパ7421	0.7%	469万円	732億円	5億円

売上高・営業利益は直近の通期決算（連結）。平均年収は有価証券報告書の提出会社ベースで、従業員 50人未満の純粋持株会社は除外しています。