山崎製パンとは
会社解説山崎製パンは1948年設立の製パン会社で、食パンや菓子パンを全国規模で製造・販売しています。国内最大級の事業基盤を持ち、和洋菓子、調理パンのほか、コンビニエンスストア事業も展開するのが特徴です。2025年12月期は売上高1兆3,114億円、営業利益611億円で増収増益となりました。2026年12月期中間期も食品事業の販売増などを背景に増収増益で、通期も営業増益を計画しています。
事業モデル・収益構造
主な収益源は、食パン・菓子パンを中心とする食品の製造販売です。和洋菓子や調理パンも扱い、幅広い商品を小売店などへ供給します。加えてコンビニエンスストアを含む流通事業などを展開し、食品製造・販売を軸に収益を得ています。
山崎製パンの強み・特徴
- 1全国規模の製造・販売体制を持ち、食パンや菓子パンを幅広い地域の消費者に届けています。
- 2パンに加えて和洋菓子や調理パンも展開し、商品カテゴリーの広さで多様な需要を取り込めます。
- 3食品事業が売上高の92.72％を占め、同事業の営業利益率は4.8％と収益の中核を担います。
- 42025年12月期は売上高1兆3,114億円、営業利益611億円で、前年比増収増益を達成しました。
- 52026年12月期中間期も売上高・営業利益・純利益が前年同期を上回り、食品事業が成長をけん引しました。
投資家が注目するポイント
- 1.2025年12月期は売上高が前年比5.4％増、営業利益が17.9％増。2026年中間期も増収増益が続いています。
- 2.中間期の営業利益率は5.3％。人件費や運搬費の上昇を販売規模の拡大で吸収できるかが焦点です。
- 3.売上構成比6.08％の流通事業は営業利益率がマイナス1.1％で、食品事業との採算差に注意が必要です。
- 4.通期の営業増益計画に対する進捗に加え、設備投資が生産効率や採算の改善につながるかを確認したいところです。
就活生・転職希望者向けポイント
- 1.従業員数は1万9,175人で、製造、商品開発、営業、物流など食品を支える多様な職種があります。
- 2.平均年収は626.5万円、平均年齢は39.6歳、平均勤続年数は15.3年です。給与水準は職種や勤務条件も確認しましょう。
- 3.初任給は月額27万7,500円です。配属先や勤務時間、工場勤務の有無など、募集要項ごとの条件確認が重要です。
- 4.全国規模の生産・販売を行うため、食品製造の現場から営業まで幅広いキャリア機会が考えられます。
よくある質問
Q山崎製パンの主な事業は何ですか？
A食パンや菓子パンなどの製造・販売が中核です。和洋菓子や調理パンも手がけ、コンビニエンスストアを含む流通事業なども展開しています。
Q山崎製パンの平均年収はいくらですか？
A平均年収は626.5万円です。平均年齢は39.6歳、平均勤続年数は15.3年とされています。職種、勤務地、役職、勤務形態によって実際の給与は異なります。
Q山崎製パンの業績は伸びていますか？
A2025年12月期は売上高1兆3,114億円、営業利益611億円で、前年比はそれぞれ5.4％増、17.9％増でした。2026年中間期も前年同期比で増収増益です。
Q山崎製パンの強みは何ですか？
A全国規模の製造・販売体制と、パンを中心に和洋菓子や調理パンまでそろえる商品展開が強みです。食品事業が売上高の92.72％を占めています。
Q山崎製パンの事業で注意すべきリスクは何ですか？
A原材料費、人件費、物流費の上昇が利益を圧迫する可能性があります。また、流通事業は営業赤字であり、食品事業の成長とともに採算改善の進捗も注目点です。
Q山崎製パンへの就職・転職では何を確認すべきですか？
A製造、営業、商品開発など職種によって仕事内容や勤務条件が異なります。初任給は月額27万7,500円ですが、勤務地、勤務時間、配属先などは募集要項で確認しましょう。
出典: 有価証券報告書、IR情報、その他公開情報。AI生成コンテンツを含みます。