食品スーパー・業務用流通3社2026年Q3、生鮮とPB戦略で分かれた勝敗と今後の成長余地

物価高による生活防衛意識が高まっています。これにより、低価格商品への需要が急増しました。2つ目は、店舗の役割の変化です。ドラッグストアが生鮮食品を強化しています。スーパーとの 境界線が消える店舗展開 が進みます。3つ目は、深刻な人手不足とコスト増です。各社は人件費の上昇に苦しんでいます。省力化投資が、生存の必須条件となりました。

勝ち組は クリエイトSD です。売上高は7.9%増、純利益は9.1%増を記録しました。強みは、調剤機能と生鮮食品の融合です。生活必需品を安く売ることで、客数を伸ばしました。一方で、苦戦したのは 神戸物産 です。売上高は5.2%増と、過去最高を維持しました。しかし、純利益は10.9%減と落ち込んでいます。原因は、為替の変動による輸入コストの増加です。一時的な要因ですが、収益を圧迫しました。ライフ は、純利益0.8%増と踏みとどまりました。

ライフ は高付加価値PBが絶好調です。「BIO-RAL」はアマゾンでも売れています。価格競争を避け、ファンを増やす戦略です。神戸物産 は海外へ手を広げています。アジアの機内食大手を共同買収しました。食の垂直統合を世界へ 広げる野心的な一歩です。クリエイトSD はM&Aを連発しています。地方の食品スーパーや調剤薬局を傘下に収めました。既存店の機能を補強するための、手堅い買収です。

業界が共通して抱えるリスクは、以下の通りです。

• 物流費と人件費の継続的な上昇：処遇改善などのコストが利益を削ります。
• 異業種間のシェア奪い合い：ドラッグストアの生鮮強化で競争が激化します。
• 為替と原材料価格の不安定さ：輸入に頼るビジネスは業績がブレやすいです。

この業界は、単なる「売り子」の仕事ではありません。今や、PB開発や海外展開など、活躍の場は多彩です。激変期だからこそ、若い挑戦を歓迎する風土があります。店舗での 現場から戦略へのキャリア が描けます。経営を学びたい人にとって、最高の成長環境です。