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ビール大手の決算は、トラブルにより 明暗が最も鮮明な期に なりました。首位の アサヒ が サイバー攻撃 で大苦戦。一方、多角化を進める キリン は最高益を達成。本業集中を選ぶ サッポロ も急成長しています。

3社とも増収でしたが、利益の伸びには大きな差が出ました。東洋水産は営業利益が前年比23.4％増、利益率も16.6％で首位。日清食品も海外事業や新製品で二桁増益です。一方、日清製粉Gは純利益が19.5％減。海外の稼ぐ力が利益差を生んだ四半期となりました。

3社すべてが増収となり、営業利益も前年を上回りました。ただし、成長の中身は異なります。AI向け電子材料が伸びた味の素が売上高と利益率で首位に立ち、医薬品が伸びた明治HDは純利益の伸びで先行。森永乳業は海外が好調でも、通期予想を下方修正しました。同じ増収でも収益源で明暗が分かれています。

3社は増収を確保しながら、利益で明暗が分かれた。売上高が11.6％増、営業利益も3.0％増のサントリー食品が先行。一方、ヤクルトは営業減益、カゴメは通期予想を下方修正した。価格改定や海外展開の成果が差を生んだが、決算期間は各社で異なる。

菓子メーカー3社は全社増収でも、利益の明暗が分かれました。寿スピリッツは前年比で売上高10.0%増、営業利益20.7%増です。森永製菓は売上高5.6%増に対し、営業利益は13.7%減でした。成長の源泉が利益差を生んだ決算です。

2026年3月期の水産・食品業界は、各社が強みを活かして好決算を叩き出しました。日本ハムは豪州牛肉とボールパーク事業の好調で営業利益が前年比60.7%増と急成長。ニッスイも養殖事業が当たり、初の営業利益400億円を突破しました。各社は価格転嫁を進める一方、独自の稼ぎ頭を育てることで強みの多角化で明暗を分ける結果となっています。

醸造・発酵メーカー2社の2027年3月期第1四半期は、海外需要と円安が売上を押し上げました。一方、利益の伸びには大きな差が出ています。キッコーマンは為替影響を除いても増益を確保し、宝HDは販管費の増加やタカラバイオの赤字が重荷に。増収を利益に変える力が分岐点となりました。