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吉野家の2027年2月期第2四半期決算を分析すると、2026年3〜8月期は売上高が前年同期比10.0%増、営業利益は30.3%増、純利益は44.1%増となりました。既存店売上高の伸びや、主力の牛丼・牛肉メニューを軸にした施策が業績を押し上げました。会社は通期予想を修正し、年間配当も前期から増やす計画です。

コロワイドの2027年3月期第1四半期決算は、売上収益が前年同期比26.4％増の850億円、IFRS営業利益が11.2％増の25億円となりました。一方、事業利益は9.6％減の24億円で、買収したカフェ・ベローチェなどの連結効果で売上が伸びる一方、食べ放題施策や天候不順が利益を圧迫しました。通期予想は据え置きで、M&A後の収益力向上が焦点です。

トリドールの2027年3月期第1四半期決算は、売上収益が前年同期比3.5％増と第1四半期として過去最高になった一方、営業利益は34.3％減、親会社株主に帰属する四半期利益は31.0％減でした。丸亀製麺など国内事業で人件費が増えたほか、海外事業の再建に伴う費用を計上しました。海外の採算改善が進む一方、通期予想は据え置き、年間配当は12円を見込んでいます。

すかいらーくの2026年12月期第2四半期決算を分析すると、既存店の客数・客単価が伸び、売上収益は前年同期比9.7%増、営業利益は20.9%増、純利益は29.2%増となりました。新規出店や買収で店舗網を広げる一方、会社は通期予想と期末配当予想を修正。既存店成長と店舗拡大が増益を支える決算です。

ゼンショー（ゼンショーホールディングス）が発表した2027年3月期第1四半期決算は、売上高3,248億8百万円（前年同期比16.8%増）、営業利益248億15百万円（同57.5%増）、親会社株主に帰属する四半期純利益151億72百万円（同89.2%増）と、大幅な増収増益となった。海外事業の拡大がけん引し、グローバルすき家が黒字転換。通期業績予想も上方修正された。

マクドナルド（日本マクドナルドホールディングス）が発表した2026年12月期第2四半期決算は、売上高が前年同期比0.4%増の2,040億5,800万円、営業利益が同15.2%増の302億円となり、増収増益を達成しました。システムワイドセールスは前年同期比8.0%増の4,643億2,200万円、既存店売上高は5.9%増で43四半期連続のプラス成長を記録。好調な業績を踏まえ、通期業績予想は売上高4,080億円、営業利益555億円へと上方修正されました。

スシローを展開するFOOD & LIFE COMPANIESの2026年9月期第2四半期決算は、売上収益が前年同期比 24.7%増 の 2,541億8,200万円 、営業利益が同 43.7%増 の 280億8,000万円 と大幅な増収増益となりました。海外スシロー事業の利益が前年同期比で約2倍に急成長したほか、国内事業もアニメコラボ等の施策が奏功し好調を維持しています。これに伴い通期業績予想を上方修正し、期末の配当増額と1株を2株とする株式分割も発表しました。